モクシャチャイ | チャイカフェ中目黒 マサラチャイ インド紅茶通販
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モクシャチャイ
生姜をたっぷり配合した本格マサラチャイがリーフ缶で登場しました！

【NEW】お鍋deチャイ 濃厚ジンジャー80gリーフ缶 ※約26杯分 ※アッサムCTC茶葉 ※生姜たっぷり配合【温まりたい人に】

1,980円
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【NEW】お鍋deチャイ 濃厚ジンジャー80gリーフ缶 ※約26杯分 ※アッサムCTC茶葉 ※生姜たっぷり配合【温まりたい人に】
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1,980円
19 ポイント還元
生姜をたっぷりブレンドした本格マサラチャイが新登場！茶葉はアッサムCTCを使用しています。

▽商品名
お鍋deチャイ 濃厚ジンジャーチャイ80g

▽茶葉の形状
リーフ（CTC）

▽内容品
容量：80g(約26杯分）
原材料：アッサム茶葉、ドライジンジャー、シナモン、クローブ
原産国名：インド
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。

▽ジンジャーの効能
ジンジャーにはジンゲロンやショウガオールといった成分が含まれており、血液の循環をよくして体を芯から温めてくれると言われています。

▽シナモンの効能
シナモンは常緑樹の樹皮を乾燥させたもので、スリランカ、インド、インドネシア、中国南部などでつくられています。漢方では桂皮（ケイヒ）と呼ばれ、古代からアジアなど血行を助ける生薬として使われてきました。アンチエイジングにも大切な抗酸化作用が高いスパイスとしても有名です。

▽クローブの効能
クローブは、生薬「丁子（チョウジ）」としても知られており、体の内部の冷えからくる不調に対する処方に使われています。抗酸化作用が高いスパイスとしても有名です。

▽チャイが一番美味しく作れるCTC製法
モクシャチャイのメインの茶葉はアッサム地方で収穫されています。CTCとは、押しつぶし(Crush)、引き裂き(Tear)、丸める(Curl)の略。オーソドックス製法に比べ、短時間で抽出でき、品質に安定性のある茶葉になります。CTC製法の茶葉はミルク負けせずチャイを作るのに一番適している茶葉と言われています。

▽ホットもアイスも両方楽しめる本格派
夏はホット、冬はチャイの原液を作り、ミルクや豆乳などと割り一年を通してお楽しみいただけます。

▽詰め替え用
缶はあるので、中身だけがほしい。そんなお声を多数いただきましたので、詰め替え用をご用意いたしました。詰め替え用のご購入はこちらから。まとめて買うとお得なセットもご用意しています。

厳選した茶葉をオーナー自らインド現地に直接買い付け


アッサム茶園


アッサムの茶の木の葉
アッサムストレートティー
紅茶の葉っぱが両手にいっぱい
紅茶テイスティング

▽ホットマサラチャイ　レシピ動画

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店長コメント

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大久保 カプール 玲夫奈 (Reona Kapoor Okubo)
Moksha Chai Founder

スパイスから煮出す本格的なチャイは、我が家では「特別」なものではなく、毎朝の「日課」でした。 父が淹れるチャイの香りで一日が始まる――。そんな環境で育った日印ハーフの私だからこそ表現できる世界観があります。 Moksha Chaiのミッションは、単に紅茶を売ることではなく、チャイを通じてインドと日本の文化の架け橋となること。 「ロケット開発の父」糸川英夫氏による命名という開拓者精神を受け継ぎ、私にしかできないブランドづくりで、本物のチャイの魅力を発信し続けています。

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モクシャチャイで本場のチャイを

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ドーナツカフェ。極上スパイスティー。インドへの思い。
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