スパイス好きがこよなく愛す香り高きグリーンカルダモンをたっぷりブレンドした本格マサラチャイが登場!その名もカルダモン&ペッパーチャイ。ターコイズ色のおしゃれなラベル缶も人気の秘密。ジンジャーとブラックペッパーもブレンド。ガツンとスパイス感を楽しみたい方におすすめの一品です。ストレートのスパイスティーとしてもお楽しみいただけます。ご自身にだけではなく、贈り物にも最適です。アイスチャイにもGOOD。
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▽名称
紅茶
▽商品名
カルダモン&ペッパーチャイ リーフティー缶 約26杯分
▽内容量
80g
▽賞味期限
加工から2年
▽原材料名
アッサム茶葉、カルダモン、ブラックペッパー、ジンジャー
▽原産国名
インド
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
▽チャイが一番美味しく作れるCTC製法とは
モクシャチャイのメインの茶葉はアッサム地方で収穫されています。収穫後はCTCという製法で仕上げます。CTCとは、押しつぶし(Crush)、引き裂き(Tear)、丸める(Curl)の略です。丸いつぶつぶの形状に仕上げたCTC製法の紅茶は、オーソドックスやブロークン製法に比べ、短時間で抽出でき、品質に安定性のある茶葉になります。チャイを作るのに一番適している茶葉と言われているアッサムのCTC。お砂糖やミルクなしのストレートで淹れることで、スパイスティーとしてもお楽しみいただけます。
▽完全オリジナルの絶妙なスパイスの配合バランス
インド現地の配合を忠実に再現しながら、家でもその味が再現できるようにアッサムの茶葉とのバランスをや配合割合を数年かけて研究・改善を繰り返し出来上がったのが今のモクシャチャイのオリジナルブレンドです。
▽ホットもアイスも両方楽しめる本格派
夏はホット、冬はチャイの原液を作り、ミルクや豆乳などと割り一年を通してお楽しみいただけます。
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厳選した茶葉をオーナー自らインド現地に直接買い付け
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