ジンジャーとブラックペッパーはスパイシーでピリッとした風味が楽しめます。シナモンは、ほんのりと甘くまろやかな香りが特徴で、お茶に華やかさを与えます。カルダモンは、爽やかな香りが広がり、お茶の味わいを引き締めます。クローブはチャイの味に奥深さを与える風味です。
これらのスパイスが、お茶の風味を一層引き立たせ、独特の深みとコクを与えます。ぜひ、この豊かなスパイスとアッサム茶の香りと味わいをお楽しみください。
▽商品名
チャイリーフ缶 ロイヤルマサラチャイ
▽茶葉の形状
リーフ(CTC)
▽内容品
容量:80g(約26杯分)
原材料:アッサム茶葉、生姜、シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ
原産国名:インド
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
▽チャイが一番美味しく淹れられるCTC製法
モクシャチャイの主な茶葉はアッサム地方で採れたもので、収穫後はCTC製法で仕上げられます。CTCとは、押し潰し、引き裂き、丸めるという意味で、丸い小さな粒子に仕上がります。このCTC製法による紅茶は、オーソドックスやブロークン製法に比べて抽出に時間がかからず、品質も安定しています。アッサムのCTCは、チャイを作るのに最適な茶葉として知られています。ストレートでも淹れて、スパイスティーとしてお楽しみいただけます。
▽通年楽しめるオリジナルチャイ
夏は少し濃いめに煮出して氷を入れて作るアイスチャイなど一年を通してお楽しみいただけます。
▽詰め替え用
缶はあるので中身だけがほしい。そんな多数のご要望にお応えして詰め替え用の茶葉をご用意いたしました。詰め替え用のご購入はこちらから。まとめて買うとお得なセットもご用意しています。
厳選した茶葉をオーナー自らインド現地に直接買い付け
▽ホットマサラチャイ レシピ動画
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