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ダージリンの秋摘みを入荷しました！熟成された味と香り。渋みもなく飲みやすい味わいです。コクと甘みの後にフルーティーな香りもお楽しみください。

【秋摘み紅茶】ダージリン オータムナル 30g ゴパルダラ茶園 2022

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【秋摘み紅茶】ダージリン オータムナル 30g ゴパルダラ茶園 2022
紅茶の等級 紅茶のグレード チャイ リーフ 茶葉
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▽商品名
ダージリン オータムナル ゴパルダラ茶園 2022

▽名称
ダージリン茶葉

▽タイプ
リーフティー

▽農園
ゴパルダラ農園

▽等級
FTGFOP(ゴールデン･ティップスの最上級品）

▽内容量
30g(約15杯分）※二番煎じまでお楽しみいただけます。

▽味の特徴
秋摘みの熟成された味と香り。渋みもなく飲みやすい味わいです。コクと甘みの後にフルーティーな香りもお楽しみいただけます。

▽おいしい淹れ方の目安
お湯の量：180ml
お湯の温度：95℃
抽出の時間：3.5〜4分　
茶葉の量：2g（茶さじ中盛り1杯）

ゴパルダラ農園の風景




ゴパルダラ農園の位置




ゴパルダーラ茶園は1868年創業。ダージリンで最も標高の高い茶園の1つであるミリクバレーに位置しています。農園の総面積は320ヘクタール。標高が高く霧に包まれることも多い農園です。この標高の高さと霧の多さが、良い紅茶ができる一つの理由と言われています。


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店長コメント

大久保 カプール 玲夫奈 (Reona Kapoor Okubo)
Moksha Chai Founder

The Moksha Japan 株式会社 代表。日本の大学を卒業後、一部上場の日系産業機械メーカーに入社。2011から2017年まで6年間イタリアに駐在し現地法人立ち上げや欧州市場開拓に従事。帰国後 Moksha Chai を立ち上げる。2019年10月中目黒にチャイ専門店 Cafeモクシャチャイ中目黒をオープン。2021年4月にリニューアルオープン。趣味は海外旅行。これまでに30カ国150都市をまわる。日印ハーフ。玲夫奈の名前は「日本の宇宙開発の・ロケット開発の父」、糸川英夫氏が名付け親。一般社団法人桜美林大学 校友会 常任幹事。日本チャイ協会 代表
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ドーナツカフェ。極上スパイスティー。インドへの思い。
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