焼き菓子 ジェラート プリン ジャム
チャイ愛好家が愛すチャイスイーツの可能性
チャイはどんなスイーツとも相性がよく、最近街中のおしゃれなカフェなどでもチャイ味のスイーツをよく見かけるようになりました。至福のチャイティータイムのお供にも合うチャイスイーツ。この記事ではそんなチャイ味のスイーツ、そしてモクシャチャイオリジナルのチャイスイーツをご紹介いたします。
日本初のチャイ味の焼きドーナツが神の味
中目黒のチャイ専門店Cafeモクシャチャイ中目黒で人気のチャイ味の焼きドーナツ。マーガリン不使用で北海道のよつ葉バターと、安心・安全の小川フェニックスの生みたて卵(鳳凰卵)を使用しています。じっくり練った生地を一晩寝かせ、熟練のドーナツ職人が一つ一つ丁寧に焼き機で仕上げたこだわりの究極の焼きドーナツ。油で揚げないためとてもヘルシーです。当店でも人気なスイーツの一つです。おうちカフェのスイーツとしてもおすすめです。トースターで2分ほど温めると、外はカリッと中はふわっのカリふわドーナツがお楽しみにいただけます。週末のおうちカフェのお供にも人気のモクシャチャイの究極の焼きドーナツ。季節毎に新しい味も出していくので、まだの方は要チェックです。
ありそうで無かった濃厚チャイのジェラートアイスは中目黒で生まれた絶品の味
モクシャチャイ完全オリジナルの絶品スイーツ。その名も濃厚チャイジェラート。ありそうでなかった濃厚チャイ味のジェラートアイスです。厳選された5つのスパイス(生姜、シナモン、カルダモン、クローブ、黒胡椒)をブレンドしたインド直輸入の高級アッサム茶葉を、熟練のアイス職人が本場イタリア製のアイスマシーンで丁寧に作り上げた本格派ジェラートです。スパイスと茶葉を贅沢に使用したジェラートは口に入れた瞬間、芳醇な香りが広がり至福のひと時をもたらします。無香料、無着色、人工甘味料を使わない安心の原材料。こちらもチャイドーナツと同様、中目黒のお店でメニュー入りしています。当店一番人気のメニューです。まだの方はぜひお試しくださいね。
世界で最も売れているビスケットParle-Gはチャイのお供にぴったり
パールレージーと読む1929年創業のインドで最も古いビスケットブランドPARLE。卵不使用で、ショートニングも使用していないベジタリアン仕様のビスケットです。 2011年、アメリカのニールセン社の調査の結果、世界で一番売れているビスケットに認定されています。インドでは知らない人がいないParle-G。素朴で少し懐かしい味のするParle-G。インドの人たちはこのビスケットをチャイにディップして食べます。チャイが少し染みたビスケットは美味しさを倍増させます。モクシャチャイの通販でも人気のこのビスケット。チャイのお供におすすめです!ぜひお試しあれ。
絶品の濃厚チャイプリン
チャイで作るプリンも絶品です。モクシャチャイはイベントで限定販売しています。都内だと高田馬場にあるアンモナイトコーヒーマーケット早稲田店さんで、モクシャチャイの茶葉で作る濃厚チャイプリンを提供しています。マツコの知らない世界でも取り上げられた有名なカフェですね。濃厚チャイプリン、まだ食べていない方はぜひ!
チャイの絶品チーズケーキ
日本人が好きなスイーツの上位に常に君臨するチーズケーキ。実はチャイ味のチーズケーキも絶品なんです。モクシャチャイも中目黒の量り売り専門のおしゃれな八百屋、HACARIさんとコラボしてチャイと洋梨のチーズケーキを近日発売予定。期間限定で中目黒のお店でも提供いたします。お楽しみに!
オリジナルのチャイスイーツに挑戦!
モクシャチャイのスパイスブレンドの茶葉 で作るチャイスイーツ。スコーンやシフォンケーキ、フィナンシェなど色々なチャイ味のスイーツの可能性は計り知れません。モクシャチャイもこれから様々なチャイのスイーツを発売していく予定ですが、あなただけのオリジナルのスイーツ作りもきっと楽しいはず。あ!このお菓子のチャイ味、まだ世の中にはないけど、あったら絶対美味しい!そんな思いつきからでもいいので、ぜひご自宅などで挑戦してみてください。そして、もし作ったらモクシャチャイのタグをつけて、SNSなどで投稿してくださいね。私たちが見つけて読者の皆さんにご紹介しちゃいます!
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【夏季限定販売】濃厚チャイジェラート6個セット※カップアイスクリーム4,180円SOLD OUTカフェモクシャチャイ中目黒で人気の「濃厚チャイジェラート」が全国のご家庭でもお楽しみいただけるようになりました。モクシャチャイの濃厚チャイジェラートは厳選された5つのスパイス(生姜、シナモン、カルダモン、クローブ、黒胡椒)をブレンドしたインド直輸入の高級アッサム茶葉を熟練のアイス職人が本場イタリア製のアイスマシーンで丁寧に作り上げた本格派ジェラートです。 -
【ギフトBOX入り】スパイス香るチャイスコーン各種 【チャイジャムセット有】2,660円SOLD OUT一口食べると口いっぱいに広がるスパイスの効いた香りとチャイの風味が楽しめるおいしいスコーンです。 -
【スパイス香る】チャイジャム 150g830円スパイス香るミルキーで滑らか食感のチャイティージャム。あなたの朝食やおやつタイムをほんの少し贅沢に。パン、スコーン、アイスクリームにもぴったりです。 -
【NEW】濃厚チャイプリン
3,880円SOLD OUT滑らかでクリーミーな食感。アッサム茶葉を使用した本格的なチャイの風味を存分に楽しめる濃厚チャイプリン。 -
【人気商品】チャイ屋さんの美味しい焼きドーナツ6種&レンジdeチャイセット ※チャイは選べる3種類 ※油を使わないヘルシーな焼きドーナツ ※トースターで2分温めるとさらに美味しい 3,600円焼きドーナツ6種とお好みのレンジdeチャイがセットに!ドーナツは北海道の四つ葉バターなどこだわりの原材料。おうち時間のお供に。大切な人への贈り物に。 -
【油不使用】スパイス焼きドーナツ8個入セット 3,280円焼きドーナツのみの8個セットです。おうち時間や紅茶などのお供にぴったりです。 -
チャイクッキー730円SOLD OUTスパイス香るオリジナルチャイクッキー -
スパイス焼きドーナツDELUXセット3,980円おうちで過ごす時間をリラックスしながら楽しんで頂くため「レンジdeチャイ」ティーバッグ2種類と「究極の焼きドーナツ」4個をセットした『おうちdeチャイカフェセット』をご用意しました。ご自身にはもちろん大切な方への贈り物にも最適です。
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店長コメント
Moksha Chai Founder
スパイスから煮出す本格的なチャイは、我が家では「特別」なものではなく、毎朝の「日課」でした。 父が淹れるチャイの香りで一日が始まる――。そんなインドの家庭文化の中で育った経験が、Moksha Chaiの原点です。 Moksha Chaiのミッションは、単に紅茶を販売することではありません。チャイを通じて、インドと日本の文化をつなぐ架け橋になることです。 インドでは暮らしの中に当たり前にある一杯のチャイ。その文化や温もりを、日本のライフスタイルに寄り添う形で届けたい。 日印にルーツを持つ私だからこそ伝えられる、本場の味わいと文化があります。これからも、一杯のチャイを通して、人と文化をつなぐブランドであり続けます。
店舗情報
カフェ モクシャチャイ中目黒
東京都目黒区東山1-3-6 クレール東山2F
営業日時: 不定休 10:30-19:00
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