ホールスパイスの香りをそのまま閉じ込めた、チャイ専用スパイスセット。 潰すたびに立ちのぼる芳香と、心まで温める深い味わい。 チャイはもちろん、スパイスカレーやお菓子づくりにもご利用いただけます。スパイスの恵みで体を内から整える時間を。
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ホールスパイスセット ※クラフトコーラやスパイスカレーにもGOOD
800円
8
ポイント還元
マサラチャイスパイスセット
― 五感で味わう、本格チャイブレンド ―
ホールスパイスの香りを最大限に引き出すために、5種類のスパイスを個包装でセットにしました。
チャイづくりはもちろん、スパイスカレーや焼き菓子、クラフトコーラにも幅広くお使いいただけます。
袋を開けた瞬間に立ちのぼる、鮮烈で奥深い香り。
スパイスを自ら潰し、煮出す過程そのものが「癒しと時間」に。
■ セット内容
ホールスパイス5種（約40g／4〜6杯分のチャイが作れます）
シナモン（カシア）：まろやかな甘みと深い香り。チャイの骨格をつくるベーススパイス。
カルダモン：爽やかで高貴な香り。“スパイスの女王”とも呼ばれます。
クローブ：力強くスモーキーな香りが全体をまとめ、後味に奥行きを。
ブラックペッパー：刺激と温もりを与えるスパイス。香りの立ち上がりにキレを。
ドライジンジャー：体を芯から温め、チャイにやさしい辛みと深みをプラス。
■ 特徴
各スパイスは個包装タイプで、使うたびに新鮮な香り
チャイ専用にバランスを調整した黄金比ブレンド
料理・ドリンク・スイーツなど多用途に活躍
■ 商品詳細
内容量：約40g（約4〜6杯分）
賞味期限：包装から2年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存
▽スパイスセットを使用した美味しいマサラチャイの作り方動画
▽クラフトコーラのレシピ
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― 五感で味わう、本格チャイブレンド ―
ホールスパイスの香りを最大限に引き出すために、5種類のスパイスを個包装でセットにしました。
チャイづくりはもちろん、スパイスカレーや焼き菓子、クラフトコーラにも幅広くお使いいただけます。
袋を開けた瞬間に立ちのぼる、鮮烈で奥深い香り。
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ホールスパイス5種（約40g／4〜6杯分のチャイが作れます）
シナモン（カシア）：まろやかな甘みと深い香り。チャイの骨格をつくるベーススパイス。
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クローブ：力強くスモーキーな香りが全体をまとめ、後味に奥行きを。
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ドライジンジャー：体を芯から温め、チャイにやさしい辛みと深みをプラス。
■ 特徴
各スパイスは個包装タイプで、使うたびに新鮮な香り
チャイ専用にバランスを調整した黄金比ブレンド
料理・ドリンク・スイーツなど多用途に活躍
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内容量：約40g（約4〜6杯分）
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1,300円SOLD OUTインド北東部に位置する世界最大の紅茶の産地アッサムティーを抽出がしやすいCTC製法にしてお届けします。CTCとはCrush（潰す） Tear（引き裂く） Curl（丸める）の略。 収穫した茶葉を紅茶に加工する際、専用の機械を使い、潰し引き裂きながら、丸いつぶつぶの形状の紅茶。芳醇な香りでミルクティーやチャイに合う茶葉と言われています。ミルクやお砂糖なしのストレートのスパイスティーや、スパイスなしの濃厚ミルクティーとしてもお楽しみいただけます。 -
スパイスミル
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SPECIAL 期間限定・セール
店長コメント
大久保 カプール 玲夫奈 (Reona Kapoor Okubo)
Moksha Chai Founder
Moksha Chai Founder
The Moksha Japan 株式会社 代表。日本の大学を卒業後、一部上場の日系産業機械メーカーに入社。2011から2017年まで6年間イタリアに駐在し現地法人立ち上げや欧州市場開拓に従事。帰国後 Moksha Chai を立ち上げる。2019年10月中目黒にチャイ専門店 Cafeモクシャチャイ中目黒をオープン。2021年4月にリニューアルオープン。趣味は海外旅行。これまでに30カ国150都市をまわる。日印ハーフ。玲夫奈の名前は「日本の宇宙開発の・ロケット開発の父」、糸川英夫氏が名付け親。一般社団法人桜美林大学 校友会 常任幹事。日本チャイ協会 代表
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