中目黒プレミアム濃厚チャイジェラートの美味しさの秘密とは？

昨年好評をいただいた濃厚チャイジェラートが戻ってきます！

中目黒プレミアム濃厚チャイジェラートとは厳選された5つのスパイスをブレンドしたインド直輸入の高級アッサム茶葉を熟練のアイス職人が本場イタリア製のアイスマシーンで丁寧に作り上げた本格派ジェラートです。昨年に続き、今年も中目黒のチャイ専門店の人気メニューを全国へお届けいたします。数量限定、完全予約制のためこの機会をお見逃しなく。

濃厚チャイジェラートとは

インドの国民的飲み物であるスパイスミルクティー チャイ の専門店「Cafeモクシャチャイ中目黒」。厳選した5つのスパイスをブレンドしてつくられた濃厚でクリーミーな「チャイジェラート」は、チャイカフェの人気メニューの1つ。そんな絶品ジェラートが、数量限定でオンラインショップに再び登場します！

美味しさの秘密はオリジナルのスパイスブレンドと良質のアッサムティー

健康や美容に良いといわれる生姜、シナモン、カルダモン、クローブ、黒胡椒の5種類のスパイスと高級アッサム産の茶葉を使用した「濃厚チャイジェラート」。熟練のアイス職人が、イタリア製のアイスマシーンで作り上げた本格的なジェラートです。日本とインド、イタリアの３つの国の文化、素材、技術、そこから出来上がった濃厚な味は国境を超えた最高の一品です。一口食べた瞬間、クリーミーな口溶けとスパイスと茶葉の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。人工甘味料、着色料、香料は一切使用されていないので、お子さまからから大人の方まで安心してお楽しみ頂けます。

ジェラート職人のこだわりの製法とは

無香料、無着色、人工甘味料不使用の濃厚チャイジェラート。アイスマシーンは本場イタリア製の使用。製造中のオーバーラン（空気含有量）を低くおさえているため、ジェラートの密度が濃く、独特の滑らかな口当たりを生み出します。良質なアッサムティーを贅沢に使用した濃厚ジェラートは、口に入れた瞬間からチャイの香りが鼻に抜け、その後口いっぱいに紅茶とスパイスの味が広がります。スパイスと茶葉の素材を引き立てるため生クリームなど微妙なバランスで調整し、素材のおいしさを最大限に引き出すにはどうしたらよいか研究を重ねて出来たこだわりの一品です。

おすすめの食べ方 その１

濃厚チャイジェラートの味を堪能できるのは、やっぱりそのまま楽しむ食べ方。まず１カップ目はそのままでお召し上がりください。

おすすめの食べ方 その2

そして２カップ目は焼き菓子と一緒に食べるのもおすすめ。モクシャチャイの焼きドーナツやパレルGなどのビスケットとの相性も抜群。

おすすめの食べ方 その3

さらに、ジェラートにエスプレッソをかけアフォガートにして食べるとほんの少しのコーヒーの苦味とチャイの甘さのハーモニーがお楽しみいただけます。

おすすめの食べ方 その4 ウイスキーをかけた大人のジェラートを堪能

ちょっと大人な食べ方は、ジェラートにウィスキーやブランデーを垂らして食べる方法。ちょっと大人の雰囲気を演出してみましょう。写真参照：@nikka_jp

種類は6個入りと12個入りの選べる2つのBOX