マツコデラックスが絶賛!マツコの知らない世界に出演しました。
マツコの知らない世界 魅惑のドリンク「チャイの世界」特集にモクシャチャイ出演
2020/03/24火曜日にTBS系列で放送されたマツコの知らない世界でモクシャチャイが紹介されました。スタジオゲストはチャイの旅という書籍を出版されている神崎博之さん。大阪の名物カフェ『カンテ・グランデ』に34年勤務し、人生をチャイに捧げた神原博之さん。とても面白い回でした。
都内のチャイの名店としてモクシャチャイが紹介
都内で人気のチャイの名店、そしてチャイ専門店としてcafeモクシャチャイ中目黒が紹介されました。インドの本当の味を届けるために2019年9月に中目黒にオープンしたモクシャチャイですが、徐々にテレビなどで紹介いただけるようになり嬉しく思っています。まだまだ、認知度は高くはありませんが、一歩一歩チャイを日本で広げていくように日々スタッフとともに努力をしています。
チャイスイーツも紹介!モクシャチャイのチャイ味の焼きドーナツや濃厚チャイプリンも登場
モクシャチャイが中目黒のカフェと通販サイトで出しているチャイ味の焼きドーナツ(チャイドーナツ)やモクシャチャイの茶葉を使って提供頂いている早稲田にあるアンモナイトコーヒーマーケットさんの濃厚チャイプリンも取り上げていただきました。
女性に人気で健康や美容にも良いとされる魅惑のドリンク チャイ
チャイは様々なスパイスを使うことから健康や美容にも良く、番組内では「エナジードリンク」とも紹介されました。さらに、マツコデラックスさんは番組内で「今年飲んだ飲み物で一番美味しい!」とおっしゃっていました。嬉しいですね。
香りがチャイの魅力の一つ
味覚の大半をしめるのは嗅覚といわれています。そしてチャイにも使われる様々なスパイスはそれがもつ香りにより、人が感じる味覚を最大限に引き出し、美味しくしてくれる役割があります。番組内でも紹介されていましたが、チャイの魅力の一つも香り。モクシャチャイもカルダモンやシナモン、クローブなど、飲む時に鼻から抜ける香りを重要視をしてスパイスと茶葉の最高の割合でブレンドしています。マツコデラックスさんも絶賛するモクシャチャイを試してみませんか。
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店長コメント
Moksha Chai Founder
スパイスから煮出す本格的なチャイは、我が家では「特別」なものではなく、毎朝の「日課」でした。 父が淹れるチャイの香りで一日が始まる――。そんなインドの家庭文化の中で育った経験が、Moksha Chaiの原点です。 Moksha Chaiのミッションは、単に紅茶を販売することではありません。チャイを通じて、インドと日本の文化をつなぐ架け橋になることです。 インドでは暮らしの中に当たり前にある一杯のチャイ。その文化や温もりを、日本のライフスタイルに寄り添う形で届けたい。 日印にルーツを持つ私だからこそ伝えられる、本場の味わいと文化があります。これからも、一杯のチャイを通して、人と文化をつなぐブランドであり続けます。
店舗情報
カフェ モクシャチャイ中目黒
東京都目黒区東山1-3-6 クレール東山2F
営業日時: 不定休 10:30-19:00
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