モクシャチャイ | チャイカフェ中目黒 マサラチャイ インド紅茶通販
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モクシャチャイ

爽快感がすごい!クールミントチャイ新発売!

ミントの爽快感とクール感が夏にぴったり!

夏の新しいチャイが誕生!その名もクールミントチャイ。温かいのにスーッとする夏場の癒しドリンク。アイスでもホットでもどちらでも楽しめる新しいチャイの登場です。

ミント、ジンジャーをアッサムティーにたっぷりブレンド

今回発売されたレンジdeチャイの新しい味クールミントチャイは、ミント、ジンジャーをアッサムティーにたっぷりとブレンド。モロッコ料理店やモスクなどでもおなじみのミントティー。モロッコのミントティーはイギリス商人が伝えた中国緑茶とモロッコのミントが出会って生まれたのだそう。なので、モロッコで出されるミントティーは緑茶がよく使用されます。ただ、ミントをつかうお茶を飲むのはモロッコだけではありません。インドでも好まれて飲まれるミントティーやミルクと一緒に煮出したミントチャイ。暑い気候を和らげる一つのドリンクとしてインドの人たちに愛されています。

ミントはアジア料理では欠かせないハーブ

インドではミントティーやミントチャイはPudina TeaやPudina チャイと呼ばれています。Pudina(プディーナ)はヒンディー語でミントのこと。ミントは多くのインド料理や中東料理に欠かせない材料。よくビリヤニなどと一緒にだされているミント入りのヨーグルトRaita/ライタや、タイ料理ではスープやスパイスの効いたカレーに加えられます。一般的にはアジアで栽培されたミントは、ヨーロッパのミントよりもはるかに強い風味があり、甘くて涼しい後味があります。

さまざまな健康効果のあるミントのパワーとは?

さまざまな健康効果のあるミントのパワーとは?

ミントは消化管を和らげ胃の痛みを和らげる助けをしてくれます。また、ミントは過敏性腸症候群が軽減し、胃腸をきれいに、そしてニキビなどの皮膚疾患もきれいにしてくれる効果があるといわれています。さらには、ミントは肌を冷やす作用があるので、肌荒れにも効果的です。そして、体内の毒素を排出するのに役立ちます。また、砕いたミントの葉は、歯を白くし、口臭対策に、血液の浄化作用にとても優れています。

ホットのミントチャイの簡単レシピ

ホットミントチャイのレシピ

他のレンジdeチャイシリーズと同様、クールミントチャイも簡単でお手軽にホットチャイがお楽しみいただけます。

おすすめはストレートで作るクールミントティー

おすすめはストレートで作るクールミントティー

暑い季節はストレートミントティーを氷がたっぷり入ったグラスに注ぎお好みでスライスレモンを添えて飲むと美味しく頂けます。

ストレートティーのレシピはこちら

ストレートティーのレシピはこちら

ミルクやお砂糖の不使用などお好みでお楽しみいただけるのがモクシャチャイの特徴。こちらはストレートティーの淹れ方レシピのご紹介です。ぜひご自宅や職場などでもお楽しみくださいね。

1商品
 

SPECIAL 期間限定・セール  

店長コメント

店長写真
大久保 カプール 玲夫奈 (Reona Kapoor Okubo)
Moksha Chai Founder

スパイスから煮出す本格的なチャイは、我が家では「特別」なものではなく、毎朝の「日課」でした。 父が淹れるチャイの香りで一日が始まる――。そんなインドの家庭文化の中で育った経験が、Moksha Chaiの原点です。 Moksha Chaiのミッションは、単に紅茶を販売することではありません。チャイを通じて、インドと日本の文化をつなぐ架け橋になることです。 インドでは暮らしの中に当たり前にある一杯のチャイ。その文化や温もりを、日本のライフスタイルに寄り添う形で届けたい。 日印にルーツを持つ私だからこそ伝えられる、本場の味わいと文化があります。これからも、一杯のチャイを通して、人と文化をつなぐブランドであり続けます。

店舗情報

カフェ モクシャチャイ中目黒

東京都目黒区東山1-3-6 クレール東山2F

営業日時: 不定休 10:30-19:00

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